Jueves 9 de julio de 2009 • MAÑANA

09.00-09.45h Conferencia inaugural. Joan Ganyet, director general de Arquitectura y Paisaje de la Generalitat de Catalunya.
09.45-10.00h Presentación del Congreso. Miquel Vidal, director del II Congreso de Arte y Paisaje Vitivinícola.

BLOQUE 1 • El viñedo, paisaje cultural. Los contenidos

El bloque 1 engloba las ponencias que estudian el paisaje vitivinícola como un patrimonio cultural compatible con la explotación y la evolución.Tiene por objetivo remarcar que, en el paisaje vitivinícola, la calidad cultural es un activo que no se puede desatar de la producción de la calidad.

10.00-10.45h "Del vinyascape al vinyart. Un sistema de identidades morfológicas como aportación a la construcción de una nueva relación territorial metropolitana para el Penedès. Linealidad y transversalidad.".
Miquel Vidal, Profesor Titular del Departamento de Urbanismo y Ordenación del Territorio  de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona (ETSAB).

10.45-11.30h "La arquitectura del paisaje vitivinícola: las bodegas, las catedrales del vino".
Josep Bertran, doctor arquirecto y director de la escuela técnica superior de arquitectura de Reus ( Universidad Rovira i Virgili )

11.30-12.00h Café

12.00-12.45h "Las invariantes morfológicas del Penedès".
Josep Massana, escultor

12.45-13.30h "El MediterrArt como expressión de la cultura del  paisaje vitivinícola".
Jordi Aligué, artista interdisciplinario y director de Vallgrasa ( centro experimental de las artes ); y Xaxier Roget, jefe de la Dirección Territorial Occidental,  Área de Parques Naturales de la Diputación de Barcelona.

TARDE / BLOQUE 2 • El buen gobierno del paisaje vitivinícola. La economía. Potencialidades. Gestión.

El bloque 2 gira entorno a dos ejes: la gestión del paisaje vitivinícola a través de estrategias integrales renovadoras y la vinculación entre paisaje y economía.

15.30-16.15h "Ejemplos de buena gestión paisajística y económica de los paisajes vitivinícolas. Europa (1). Francia. La cooperativa de Leucate et Quintilian".
Joel Castany, presidente de la Cooperativa de Narbona.

16.15-17.00h "Ejemplos de buena gestión paisajística y económica de los paisajes vitivinícolas. Europa (2). Italia. La fundación Symbola".
Fabio Renzi, secretario general de Symbola.

17.00-17.30h Café

17.30-18.15h "Ejemplos de buena gestión paisajística y económica de los paisajes vitivinícolas en  Europa (3). Alemania".
Lisa Diedrich, arquitecta y paisajista.

18.15-19.00h "Enoturismo, paisaje vitivinícola y economía. Las rutas turísticas".
Jaume Salvat, geógrafo.

19.00-19.15h Pausa

19.15-20.30h Mesa redonda "El paisaje vitivinícola su activo cultural y su dimensión económica según los diferentes operadores".
Xavier Nadal ( 3a generación de Caves Nadal ), Isabel Vidal ( viticultora ), Josep Lluís Bonet ( President de Freixenet ). Moderador: Pere Guilera ( propietario de Cava Guilera y vicepresidente del PATRONAT DE TURISME DE SUBIRATS ).

Viernes 10 de julio de 2009 • MAÑANA

BLOQUE 3 • Planeamiento, territorio y paisajes vitivinícolas. Ordenación, planificación y proyecto.

Este bloque trata sobre el planeamiento comarcal y las infraestructuras, ambos de gran incidencia en la gestión y preservación del paisaje vitivinícola, y la buena gestión urbanística que tiene en el ámbito municipal.

09.00-09.45h "La geografia i el paisaje vitivinícolas".
Sergi Saladié, geógrafo.

09.45-10.45h "Experiencias en la buena gestión urbanística desde los municipios con paisaje vitivinícola".
Josep Soler, arquitecto y director de Vinseum, y Rosa Escala, arquitecta y  alcaldesa de Sant Cugat Sesgarrigues.

10.45-11.30h "Los planes directores: qué son y para que sirven. El Baix Penedès ".
Isabel Castañeira, doctora arquitecta i professora de la escuela técnica superior de arquitectura del Vallès ( ETSAV – UPC ).

11.30-12.00h Café

12.00-12.45h "Las infraestructuras como definidoras positivas del territorio. Las autopistas".
Eugènia Vidal, arquitecta, master Urban Design ( Columbia University, NY ).

12.45-13.30h "Como las infraestructuras pueden llegar a ser parte del arte en el paisaje. El  AVE, de barrera a puerta del Penedès".
Miquel Vidal, Profesor Titular del Departamento de Urbanismo y Ordenación del Territorio  de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Barcelona (ETSAB).

13.30-15.30h Almuerzo.

15.30-16.15h "El papel de los municipios en la protección del paisaje: la ordenanza municipal del paisaje como herramienta complementaria en la protección del paisaje".
Teresa Tremoleda, abogada.

TARDE / Bloque 4 • Arte y viña

Finalmente, el bloque 4 se centra a potenciar los valores estéticos del paisaje vitivinícola a través del arte. Tiene una parte de ponencias y un recorrido para visitar la nueva escultura y las instalaciones creadas para el congreso en diferentes viñas del Alt  Penedès y Baix Penedès.

16.15- 17.00h "El arte en el paisaje".
Josep Roy, escultor y profesor titular de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Barcelona.

17.00-17.45h "Inauguración de “ El viñedo de los sentidos” ".
Recital de poesia de LA TIERRA DEL RECUERDO. Roser Guasch y música de Pemi Rovirosa, guitarrista de Lax 'n' Busto .  

18.15-20.00h "Itinerario comentado de las instalaciones efímeras.".

20.15-21.15h Cata de vinos de la variedad de uva “ xarel·lo “

21.30h Cena i performance.